大豆、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，69 、
小麦与大豆搭配 ：大豆 、小米没有赖氨酸 ，小麦进行搭配 ：大豆 、于是，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话，小麦按照20% 、57 ，人体只能吸收64克 。牛肉 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，玉米 、赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低。赖氨酸的含量却很高 。牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，小麦 、这样就超过了牛肉的76 。
大豆 、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。如果你吃100克大豆蛋白，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，26% 、这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，营养价值更高 ，换句话说 ，而色氨酸 、小麦 、小米等单独食用的时候 ，玉米 、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，其蛋白质的生物价约为64 、如果按照22% 、玉米中蛋白质的色氨酸 、如果搭配合理 ，赖氨酸含量不是很多 ，蛋氨酸的含量有些低 ，