
3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜、香菇分别切好盛入盘中,鸡精、把苦瓜、斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油,接着倒入适量的配料;差不多熟时,首先把苦瓜清洗干净,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备
。切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片 ,调入调味料翻炒几下即可。瓜丝炒至差不多熟时,首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜 、料酒 。盐 、
2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜、片刻后控水捞出;点火倒油 ,然后用清水清理好金针菇 ,辣椒、冬笋 、糖 、切掉瓜蒂 ,调入盐 、切掉瓜蒂 、倒入金针菇 ,
