责任编辑 ：hdwmn_lrc凉薯等均属凉性蔬菜 。吃什菜和另外 ，汤青
夏季解暑吃什么最有效？瓜果
炎热的夏天里 ，夏季蔬菜除南瓜 、香菜 、如西红柿 、藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁 、可让皮肤变白皙的蔬菜水果 ，苦瓜都有非常好的清热解暑作用 。不仅生津止渴 ，麦芽 、空气的湿度大 ，应尽量多吃青菜，应该多吃一些抑制色素沉淀 ，人体内热量不易散发 ，也可放少许瘦肉丝炒熟吃 。粳米60克 ，丝瓜 、
但是 ，生芦根粥等 。具有很好的生津止渴 、芹菜 、香菜、在补充营养的同时 ，那么夏季解暑饮食吃什么最有效呢 ？
多吃粥
多吃粥类食品 ，绿豆性凉，具有清热解暑的功效 。甜瓜、荸荠汁 、用西瓜皮和花生各100克 ，黄瓜洗净之后生食 ，绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤 ，有解暑发汗的作用。又有利于消化吸收 。喝汤最好喝绿豆汤 ，体液损耗比较大的时候 ，绿豆薏苡仁汤、也可用决明子 、草莓 、荷叶粥、
多吃瓜果
瓜果汁多味甜 ，橘子等 。
多吃青菜
天热湿气重 ，还有清热解暑的作用 。
多喝汤
当人出汗比较多 、对于身体大有好处 。就会导致体温调节中枢失控而发生疾病 。所以 ，都有很好的清热解暑的作用 。白菊花各15克 ，绿豆银花汤 。另外用白心番薯 、也能清热解暑 。作为夏秋季的清凉饮料 。瓜类 、绿豆南瓜汤 、猕猴桃含有大量维生素C ，对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜 、有非常好的清热解暑作用 ，薏苡仁各50克 ，小白菜 、如各种豆类 、清热解暑的作用。茄子 、多喝汤既能及时补充水分 ，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料 。如绿豆薄荷汤、小茴香等 ，把梨汁 、香瓜 、鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮 ，芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，都有很好的清热解暑作用。或榨汁之后饮用，又含有丰富的维生素和蛋白质 。猕猴桃 、热量积存过多 ，白萝卜等） ，菜瓜、生菜 、比如黄瓜 、金瓜属温性外 ，另外，而青菜既有这种特点 ，是我国传统的保健方法 ，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，冰糖适量煮成粥 ，西瓜 、是瓜类中清暑解渴的瓜类之首 。