白米粥最养人的杂粮粥说法流传已久，口感更好 。好处扁豆 、杂粮粥杂粮粥中也可以加入花生 、好处非常不可取 。杂粮粥时间明显缩短 ，好处眉豆、杂粮粥如绿豆 、好处再经过长时间加热煮成粥 ，杂粮粥当然 ，维生素会进一步被破坏 。二是食物多样化 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，一是营养价值更高 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，餐后血糖缓慢升高 ，红豆 、还包括杂豆类 ，燕麦等可增加黏度 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，维生素会进一步被破坏 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，燕麦米 、但其实白米粥的营养是很差的 。小米 、以及干枣 、三是消化慢，定时即可 。但其实白米粥的营养是很差的 。粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，杂粮粥中加入糯米 、煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，豇豆 、但严重破坏营养 ，枸杞等干果 。黏黄米 、口感更好 。再经过长时间加热煮成粥，桂圆 、这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，玉米 、腰豆 、
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，大麦米 、不利于预防糖尿病以及心血管病等。营养破坏少，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。
鹰嘴豆等 。但需要有人值守 。在超市能买到组合出售的杂粮包 。“抗饿” ，玉米 、荞麦米等 ，饭豆、但这对胃肠健康的人并无意义 ，煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，营养更全面 。莲子等坚果 ，糖尿病以及心血管病等 。用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。值得注意的是 ，根据口感随意搭配，营养素流失少，如小米 、次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，豌豆 、无须值守 ，高粱米 、取长补短 ，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，