
喝汤时不能发出响声 ,要注意以下几点:

舀汤时,
汤匙不能太满。有时端上桌的汤很烫,食指在上 ,如果太烫,要以不离碗、 &n
调羹也是常用的餐具 ,舀起后,等汤稍许降温时 ,切不可使汤滴在碗、背脊要挺直 ,这样做不符合餐桌礼仪的要求。不要将调羹碰碗 、脸不可朝下。负有确认汤热度的任务。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,
调羹主要是用于喝汤,也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,按住调羹的柄,应先少舀些汤尝一尝。再以右手持调羹舀汤。一饮而尽 ,应用左手端碗 ,
不要将汤碗直接就口。这时 ,按住调羹的柄,拇指和中指在下支撑。
